HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。激レア！Chevalier-Montrachet1989 空瓶。2020年は「結ばれたリング」。ドン・ペリニヨン 2015 ヴィンテージ 750ml。愛の象徴。Coravin スパークリングワイン保存システム - ワインを4週間保存。2020年は雨の年でした。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ シャンパン2010年 未開封 ドンペリ。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。【ボックス付き】テタンジェ　ブリュット　ミレジメ　2015。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ドメーヌ　ポール　ペルノ　2016 バタール　モンラッシェ。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。(新品、未開封)MOET&CHANDON×2本。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。ワインウルフ様用　ワインセット。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ルフレーヴ　ピュリニー・モンラッシュ　2015。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ケンゾーエステイト　紫鈴　2021 rindo ワイン　750ml。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。抜栓済　ジャッキートルショー　Morey-St-Denis 1997。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。Opus One 2008 赤ワイン。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。ジュヴレ シャンベルタン ワイン2014 　750ml。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。早い者勝ち　希少　自然派ワイン　12本セット　ガヌヴァ　オッガウ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。【A】アルマンド。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。箱付き シャンパン モノポールエドシック　ロゼトップ750ml ワイン2本セット。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。今月限定値下げ‼️2020 ブルゴーニュ Côte d'Or セシル・トランブレー。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。ケンゾーエステートあさつゆ2024フルボトル４本セット。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン